Es una de las preguntas que más nos hacéis en la barra. La respuesta corta: un matcha tiene algo menos de cafeína que un café doble, pero se nota distinto.

Cafeína aproximada por taza

• Espresso (un shot): unos 60–80 mg
• Flat white o latte con doble shot: unos 120–150 mg
• Matcha (2 g de polvo): unos 60–70 mg
• Matcha latte: lo mismo que el matcha, la leche no cambia la cafeína

Son valores orientativos: dependen del grano, del tueste y de la calidad del matcha.

¿Por qué se siente distinto?

El matcha contiene L-teanina, un aminoácido que suaviza el efecto de la cafeína. Mucha gente lo describe como una energía más tranquila y constante, sin el bajón de después. El café actúa más rápido: ideal si necesitas despertarte ya.

¿Cuál elegir?

• Para concentrarte toda la mañana: matcha latte.
• Para arrancar rápido: flat white.
• Por la tarde, si te cuesta dormir: mejor un matcha pequeño o una opción sin cafeína.

Una nota importante

Si estás embarazada, das el pecho o tienes indicación médica de limitar la cafeína, consulta con tu médico cuánto puedes tomar al día; la referencia general para adultos sanos es no pasar de unos 400 mg.

Prueba los dos y decide: tienes nuestro matcha latte ceremonial y los cafés de especialidad en la carta.